閥門對其所在的管路中的介質起著切斷和節流的重要作用，鍛鋼截止閥作為一種極其重要的截斷類閥門，其密封是通過對閥桿施加扭矩，閥桿在軸向方向上向閥瓣施加壓力，使閥瓣密封面與閥座密封面緊密貼合，阻止介質沿密封面之間的縫隙泄漏。鍛鋼截止閥的密封副由閥瓣密封面和閥座密封面組成，閥桿帶動閥瓣沿閥座的中心線作垂直運動。

鍛鋼截止閥啟閉過程中， 啟高度較小，易于流量的調節，且制造維修方便，壓力適用范圍廣。與工業生產中另外一種常用的截斷類閥門一一閘閥相比，從結構上來說，鍛鋼截止閥比前者簡單，便于制造和維修。從使用壽命上來說，鍛鋼截止閥密封面不易磨損及擦傷，閥門啟閉過程中閥瓣與座密封面之間無相對滑動，因此對密封面的磨損與擦傷較小，所以提高了密封副的使用壽命鍛鋼截止閥在全閉過程中，閥瓣行程小，其高度相對閘閥較小。鍛鋼截止閥的缺點是，啟閉力矩較大且難以實現快速啟閉，因閥體內流道比較曲折，流體流動阻力大，造成流體動力在管路中損失較大。